ORANGE WINE PRODUCER ENCYCLOPEDIA
「オレンジワインに興味がある。聞いたことのある名前の造り手もいる。でも、どんな人/ワインなのかは、よく知らない。」そんな方のための、“ワイン選びのお助けページ”です。
ここでは、世界各地の主要なオレンジワイン生産者を、国・地域ごとに一覧でご案内しています。こちらの索引から進むと、顔&ワインボトルで、造り手がひと目でわかるようまとめています。また、彼らが大切にしている信念や哲学を知ることで、「なぜこの味わいになるのか」「自分はどんなタイプのワインが好きなのか」が見えてきます。もうこれで貴方もワイン選びに困らない!気になる生産者と出会い、「この人のワインを飲んでみたい」と思って頂けたら嬉しいです。
各オレンジワインガイド【知識編】【哲学編】【科学編】【実用編】の後に読むと”造り手の顔が浮かび”ワイン選びがもっと楽しくなります!
「オレンジワイン大図鑑」はこれからも随時、生産者を増やしていきます。気になる造り手が見つかった方は、下記のガイドも合わせてどうぞ。
※本稿は一次・二次資料および現地の取材をもとに、365wine(株)が独自に編集・再構成したものです。



