スロベニアについて
ヨーロッパ中央の小さな国「スロべニア共和国」
スロべニアは四国ほどの国土に、210万人が暮らす自然豊かな国です。国土の60％が森林で、鍾乳洞は1万ヶ所以上！ ロードバイクやクライミング、ハイキングなどのアウトドアが盛んで、バスケットボール、スキージャンプの強いスポーツ大国としても知られています。また、国民の200人に1人が養蜂家という“はちみつ大国”。「スロべニア人になるには、まず養蜂家になれ」とも言われるほど、養蜂文化が根づいています。
スロべニアワインとの出会い
私たちは2014年にスロべニアワインの輸入をスタートしました。約28,000軒のぶどう農家の中から、小規模ながらこだわりを持つ造り手たちを訪ね歩き、ナチュラルワインを直輸入しています。スロべニアは冷涼な気候のため、白ワインやオレンジワインのバリエーションが豊かです。クリーンで繊細なスタイルから、無濾過・無補糖のスパークリング(ペトナット)、アンフォラを用いた力強いワインまで、生産者の個性が光る逸品が揃っています！
