国名に"LOVE"を持つ国からの贈り物
2月のバレンタインから3月のホワイトデーまで続く、心温まる「愛のシーズン」をお届けします。
2月14日のバレンタインも祝いますが、
この国にはもうひとつ、3月12日に独自のバレンタインが存在します。
伝統的にスロベニアでは、2月14日は「聖ヴァレンティンが春の鍵を持ってくる日」と言われています。
スロベニアでより馴染みのある「愛の日」は 3月12日の「グレゴリェヴォ（Gregorjevo）」 です。
もし2月に祝い忘れても、ホワイトデー間近のこの日にも祝えるのがスロベニア流です。大切な人へ想いを届けるチャンスが、2度もあるなんて素敵ですよね！
スロベニアのワイン文化や、オレンジワインの背景については、こちらで紹介しています。
今日、鳥たちが結婚します。あなたの大切な人にも、春の訪れを告げるワインを。
ラベルの鳥は、「愛の使い」。スロベニアの豊かな自然と春の訪れを告げる象徴です。シュメニャックが造るワインは、どれも清らかで、造り手の温かみを感じるものばかりです。こちらの人気のオレンジワイン「アルター」は複数の品種が絶妙にブレンドされており、「重なり合う愛」や「調和」といったメッセージを込めて。自然派ならではの優しい味わいが、大切な人への真っ直ぐな想いに重なります。鳥ラベルシリーズには、「シャルドネ」や「リースリング」もあります。特別なギフトにどうぞ。
鳥のワインを見る贈り物に迷ったら、鳥のワインシリーズ から選ぶのがおすすめです。 飲みやすくて、初めての方にも安心。
鳥のワインの繊細な渋みと、果皮由来のスパイシーな香り。これが柑橘の爽やかな苦味とカカオのコクを併せ持つ「オランジェット」と出会うと、お互いのポテンシャルを最大限に引き出すマリアージュが誕生！
ワインに含まれるポリフェノールがチョコの油脂を包み込み、アフターにはオレンジの香りが心地よく続きます。これはもう、驚きの相性です。大人だけに許された贅沢なひとときをどうぞ。
オレンジワインのペアリングを知りたい方は、
オレンジワイン楽しみ方ガイドが役立ちます。
＼料理男子・女子必見／
一緒にキッチンに立つ「時間・体験」そのものもが、かけがえのない贈り物になります。
おすすめレシピ
チキンソテー オレンジと蜂蜜のソース
※甘さは蜂蜜で調整。オレンジ果汁が甘い場合は蜂蜜を控えめに。
※仕上げに黒胡椒を挽くと、オレンジワインのスパイス感ときれいに繋がります。ワインのニュアンスと、ソースのフルーティーさ甘酸っぱさが堪りません。
料理とワインの小話は、
輸入者のこぼれ話 にまとめています。
