もう献立に悩まない！
「夕飯、何作ろう？」
家族の好みや栄養バランス、冷蔵庫の残りもの。毎日の献立を考え、買い物に行き、料理する。これが毎日となると、なかなか大変です。
もし毎日、献立を考えなくていいなら…
どんなに楽でしょう。献立に迷っていた時間を、自分の好きなことに使えます。
1週間分の献立は決まっています。
あとは、その日のメニューを作るだけ。
食材を無駄なく使える、買い物リストも用意しました。そして、ときどきワインも。毎日のごはんに合う、オレンジワインを紹介します。
週のはじまり。できるだけ楽に
手の込んだものは作りたくない。フライパンで豚肉を焼き、付け合わせは千切りキャベツを。豆腐は切って出すだけ。胡麻和えを盛れば、立派な夜ごはん。
とろけるチーズが待ち遠しい
焼きたてのグラタンを食卓の真ん中に。ブロッコリーと卵のヘルシーサラダを添えて。帰りにベーカリーに寄れたらバゲットを。ごはんでも◎
週の折り返しには和食を
焼き魚の日。鮭を焼いている間に、かぼちゃを煮て、青菜のおひたしをこしらえる。こういう素朴なごはんが、妙に恋しくなる日もある。
少し疲れてきたけれど、喜ばれるおかず
揚げ物はちょっと面倒。でも、揚げたての唐揚げはやっぱり格別。お皿に盛る前にひとつ。つまみ食いするのも作る人の特権です。
今週もお疲れ！今夜からウィークエンド気分
煮込まなくていい手軽なシーフードカレー。少し多めに作れば、翌昼もOK！ 魚介の旨みで、いつもとひと味違う美味しさに。
今夜はホットプレートを囲む
焼けるのを待ちながら、ひっくり返すのもイベントのひとつ。平日とは違い、食卓にいる時間そのものが楽しい。「ワインを飲んじゃおうか」なんて気分にも。
家族が大好きな定番メニュー
週の締めくくりはハンバーグ。ソースや付け合わせを変えれば、何度作っても飽きない。付け合わせ、スープで残った食材を使い切る。
1週間の献立が決まったら・・・
家にあるものを選ぶ
買い足すものを選ぶ
回数を選ぶ
必要なものは？
楽しい食事に・・・
生姜焼き、焼き魚、グラタン、カレー。味付けも調理法も異なる家庭料理に、オレンジワインは意外なほどよく合います。
その理由は、味わいの幅広さ。軽やかで爽やかなものから、果実味やコク、渋みのあるものまで、実に様々。白・赤ワインと同じように、料理に合わせて選べるのが魅力です。
オレンジワインの主要産地のひとつ、スロベニア。肉や野菜の煮込み、発酵食品など、素材の旨みを大切にする食文化があります。食材や調味料は違っても、日本の食卓と通じるところがあるのです。そんなスロベニアのオレンジワインを、家庭料理と楽しんでみませんか。
ワインに特別な料理は必要ありません。飲みたい日に、毎日のメニューと一緒に。オレンジワインには、適切に保存すれば開栓後も数日にわたって楽しめるものがあります。自分のペースで、気軽に楽しめるのもポイントです。
料理ごとにワインを替えなくても大丈夫。日々の食卓に気軽にオレンジワインを！
献立に迷ったら、またここへ。
和食・洋食・中華・鍋物など、
家庭料理の献立を約70種類に追加予定です。
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