オレンジワイン｜グレープアブダクションカンパニー｜365wine-自然派スロべニアワイン通販

【GONCグレープアブダクションカンパニーオレンジ2023】辛口オレンジワイン／グンツ

3,630円(税込)

まるで ICE TEA / アイスティー！？
スルスル飲めるオレンジワイン

※7月～9月頃まではクール便のみの配送となります※

Profile/プロフィール
タイプ/オレンジ（辛口度 ★★★★☆）
産地/スロべニア、ポドラウイェ地方、
シュタイヤルスカ、プトゥイ村
生産者/Gonc(グンツ)
品種/ラスキーリースリング50%、フルミント40%、ゲヴェルツトラミネール10％
ヴィンテージ/2023
アルコール度数/11.5％
容量/1000ml
適温/13℃

Taste/味わい
見た目に驚き、香りに癒され、飲んで納得。スルスル飲めるオレンジワイン！

グラスに注ぐと、やや濁りを含んだオレンジがかった琥珀色。黄色い花やアイスダージリン、熟したりんごやあんず、甘やかなスパイスやミントの清涼感、マーマレードや蜂蜜の芳醇な香りがふわりと広がります。香りはとにかく華やかで複雑。それだけでしばらく楽しめるほど。一方で味わいは、意外にも素直でシンプル。まろやかな口当たりと、鼻に抜ける香り、ミネラル感が心地よく、スルスル飲めてしまうワインです。後味には、やさしいタンニンとほのかなビター感、そしてワインの旨味がじんわりと広がります。オレンジワイン初心者にもおすすめできる、白ワインに近い “入り口の一本” です。

アイスティのようなスロベニアのオレンジワイン

　
Marriage/おすすめペアリング
ジャーマンポテト、唐揚げの甘酢あんかけ、キャロットラぺ、スパイスキーマカレー、チャーシュー、エビとオクラのクミン炒め、エビ焼売、アップルパイ、あんずのタルト、レーズンパンなど幅広い料理と好相性。「おかず」から「おやつ」まで、万能タイプです。

海老焼売に合うスロベニアのオレンジワイン

About wine/ワインの特徴
お得な1Lサイズ、開け閉めも簡単なスクリューキャップ仕様。気軽なホームパーティーにもぴったりです。ECO環境にも配慮し、リサイクルのボトル・古紙のラベル・段ボールを使用。サステナブルなワイン造りを実践しています。このワインは、UFOシリーズのオレンジタイプ。開放型の木樽で14日間かけて発酵・醸し、ぶどうの個性を引き出しました。ラベルに描かれたUFOは、“夜の時間” をテーマにしたものです。飲んで美味しい、眺めて楽しい、そんな遊び心あふれるワインです。※お問い合わせを頂いています同シリーズの白ワイン(昼がテーマ)は、8月に入荷予定です。

Story/造り手について
このワインを手がけるのは、ロックミュージックをこよなく愛する当主・ぺーター。彼の醸造には、音楽が欠かせません。発酵中のワインに聴かせるのは、Toploader、Steppenwolf、Ram Jam…！想像してみてください。ノリノリの音楽に包まれながらワインが育つなんて、ちょっとワクワクしませんか？「いい音楽がなければ、いいワインもできない」ぺーターは本気でそう考えています。彼にとって音楽は“燃料”。ワインに命を吹き込むもの。そんな背景から生まれたGONCのワインは、まるで魂を揺さぶるようなパワーにあふれています。

でも、ぺーターが伝えたいのは、味やスペックの解説ではありません。「飲めばわかるよ。自分だけの“GONCの音色”を感じてほしい」それが彼からのメッセージです。

GONC(グンツ)について▶

【何故デヴィッド・ボウイの曲名を？その秘密は↑】

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オーナー紹介・大野みさき

元ANA国際線CA。ワインを学ぶため渡仏し、ヨーロッパ各地の生産者を訪ね歩く。そこでスロべニアワインの魅力に出会い、帰国後、365wine株式会社を設立。以来、現地の収穫や醸造にも加わり、生産者と共に歩んでいる。ワイン講師、輸入アドバイザー、発酵好きとして、香り・味わい・背景まで含めて「ワインと出会う体験」を届けたいと奮闘する日々。訪問国は47ヶ国。

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○送料900円(税込)※北海道・沖縄を除く
○北海道・沖縄送料1,742円(税込)
※18000円以上お買い上げで無料

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